Skip to main content

Resepi Kari Ketam Simple

Assalamualaikum. Lama tidak kongsi resepi walaupun kmia tidak lah berapa campen mo masak. Hehe

Kali ni kmia kongsi resepi simple tapi sedap dan sebenarnya pertama kali kmia masak sendiri 😜 selalu tunggu mak yang masakkan saja. 
Ni kira resepi campak-campak dan untuk mereka yang amatur dalam bidang masak-masak ja. Walaupun bahan-bahan simple tapi tetap mendapat pujian dari hubby dan anak-anak 🤭

Kari Ketam versi miakassimdotcom .. gitew

Bahan-Bahan
Ketam saiz sederhana (5 ekor)
1 kotak santan (yang kecil tu je)
Bawang Merah dihiris
Bawang Putih dihiris
Halia dihiris
Serbuk Kari Ikan (kmia guna jenama Babas)
Sedikit cili giling (bagi dia pedas-pedas sikit)
Asam jawa (kmia guna pes asam jawa Adabi)
Daun Kari (tapi hari tu kmia masak tak ada simpan sebab tak sempat beli 😅)
Tomato
Bendi
Garam dan Gula (secukup rasa)
Minyak untuk menumis

Cara Masak
First2 memanglah ko kena siang ketam tu dulu. Dan pengakuan jujur 😂 ni pertama kali kmia siang ketam ..  hahaha sadisnya. Sebab first time maka gigihlah cari cara siang ketam di Youtube 🤭.
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, halia dan daun kari hingga naik bau. Kemudian masukkan serbuk kari yang sudah dibancuh dengan sedikit air dan juga masukkan cili giling. Tumis hingga pecah minyak. Lepas tu masukkan ketam, pes asam jawa, sedikit air dan santan. Kacau sekejap, tutup dan tunggu sampai mendidih. Agak-agak ketam tu dah nak masak, masukkan tomato, bendi, garam dan gula. Kalau santan agak pekat korang tambah air ikut citarasa korang. Dan siap! Simple ja. 

Ni hidangan untuk 4 orang tau. Kalau ramai kira ko kena doublekanlah semua bahan-bahan tadi. Selamat mencuba!

Comments

  1. Yummylicious ! kalau menu ni confirmlah habis 2 piring nasi hahaa

    ReplyDelete
  2. sedap nyer, mia :)
    aida x pernah masak ketam. tak pandai uruskan ketam tu :)
    makan pandai lah...

    ReplyDelete
  3. sedapnyaa terliur tengok T^T btw saya singgah sambil follow #557

    ReplyDelete
  4. yeahhhh.. boleh try ni ^^

    Nurul follow sini ye https://www.nurulsyahirah.com/2019/08/company-trip-kota-kinabalu-dan-kundasang-sabah.html

    ReplyDelete
  5. Panduan cara mudah buat duit hanya baca dan kongsi artikel di media sosial, boleh dapat RM30-RM500 sehari. Silakan baca di Cara Buat Duit Dengan Cashzine 2019

    ReplyDelete
  6. sodap yakmat makan ketam tu, ema datang singgah dari blog baru ematunz.blogspot.com, jemput singgah ye

    ReplyDelete

Post a Comment

Komen seikhlas hati ... Thanks!

Popular posts from this blog

GIVEAWAY MIAKASSIM DOT COM 10 TAHUN

Assalamualaikum STICKY POST UNTIL 20 NOV 2017. SCROLL DOWN FOR NEW ENTRY! Hi korang.  Seperti yang dijanjikan, dengan ini bermulalah Giveaway Miakassim Dot Com 10 Tahun . Cara nak sertainya mudah sahaja :- Untuk penyertaan Blog Letak tajuk post GIVEAWAY MIAKASSIM DOT COM 10 TAHUN pastu copy image kat atas tu dan paste kat entri korang. Dalam post tu korang ceritalah serba sedikit tentang blog ni. Contoh? Cerita macam mana korang boleh kenal blog ni ... Ringkas-ringkas ja bah .. nda payah pun taip sampai 300 patah perkataan 😂 Kemudian publish ja. Dan komen entri penyertaan korang di post ni. Untuk penyertaan Facebook  Korang cari status tentang post ni di FB Page Mia Kassim Dot Com. Cerita serba sedikit tentang blog ni dan sharekan. Jangan lupa setkan ke Public. Komen kat status itu tentang penyertaan korang supaya Kmia boleh track. *yang ni pula tak paksa .. kalau sudi follow  IG MiaKassim  | follow  Twitter MiaKassim  | like  FB Page MiaKa

BRINGING YOU KAMPUNG FARE WITH JUADAH SUTERA!

Sutera Harbour Resort beckons you to welcome a new beginning with spiritual zeal and togetherness over a sumptuous authentic Kampung spread with Juadah Sutera, bringing back nostalgic childhood memories of kampung fare, at the Five Sails, The Magellan Sutera Resort. This scrumptious feast is available from the first to the last day of Ramadan month, every day from 6.00pm to 10.30pm.  The promotion includes a dedicated prayer room with prayer mats and onsite ablution facility for Solat Tarawih led by Imam and free parking. At RM99.00nett for adults and RM50.00nett for children (3-11 years old), the promotion requires advance bookings.  Make sure to catch the live cooking outdoor for Kambing Bakar ala Arab (daily) and Roti Arab. Be sure to grab a serving of Chicken Shawarna, delectable Lemang with Chicken Serunding and Apam Balik. Other stalls offer even bigger selections of spread including Malaysian’s favourites Penang Kuey Teow and Mee mamak-style, Ikan Asam Pedas, Ayam Masak Merah an

Oriental Treasures, A Mid-Autumn Delicacy

Hilton hotels in Malaysia launched its national mooncake series, Oriental Treasures, with an enticing array of traditional baked varieties of classic and modern flavours - a celebration of culinary craftsmanship, fine quality and exquisite flavours. To top it as a festive centrepiece, this year’s national mooncake box design pays homage to the core of Chinese heritage.  Embellished in imperial red, the premium square box features a noble pair of red-crowned cranes amongst sacred clouds. Characteristically celestial, the golden full moon illuminates the scene, much like the celebrated baked mooncakes during Mid-Autumn festivities. The ornate die-cut window pane, inspired by the moon windows of Oriental architecture, offers a peek to the individual matte-finishing gold and red receptacles housing its respective mooncakes. As reunions and rituals take a different form this year, the mooncakes serve as a reminder to go back to basics. Eugene Oelofse, National Marketing Communications Direc