Skip to main content

Sup Kaki Ayam

Assalamualaikum
.
Pagi ni tetiba rajin masak sup kaki ayam untuk breakfast....sebenarnya tak berapa suka makan kaki ayam tapi hubby suka...rasa lain macam tengo rupa kaki ayam tu.....tapi apa apa pun saya kongsikan juga resepi sup kaki ayam versi umi yang tak seberapa ni....
.
.
Bahan- Bahan :
Kaki ayam (dalam semangkuk gitu)
Air
Bawang Putih dihiris
Bawang Merah dihiris
Halia
Serai di ketuk
Kayu Manis
Cengkih
Bunga Lawang
Sup Bunjut (suka hati nak guna jenama apa...saya guna adabi)
Asam Keping
Serbuk Lada Putih
Garam
Serbuk Perasa
.
.
Cara Masak :
Didihkan air....kira2 air dah mula mendidih tu, masukkan segala rempah ratus, bawang putih, bawang merah, serai dan halia....biarkan sekejap kemudian masukkan kaki ayam, sup bunjut dan asam keping...tutup periuk dan biarkan mendidih dalam 15 minit gitu atas api sederhana....kalau rasa2 kaki ayam dah masak, masukkan garam, serbuk perasa dan lada putih secukup rasa....didihkan sekejap dan sedia untuk dihidang...... (^_^)
.
.
.
Note : Sup ni tak guna minyak sebab kaki ayam tu memang dah berlemak pun.....


Comments

  1. as-salam..
    sedapnya dah lama tak buat sup kaki ayam.suami suka la saya kurang sikit..

    ReplyDelete
  2. Salam, sup ni sedap. banyak collagen. Lepas makan muka rasa tegang je. Petua mak saya, kalau tak lalu tengok kaki ayam tu, potong jari tu smpai pendek rapat ke atas, jadi nampak bulat 2 je kaki tu tak de la ngeri sgt! :D

    ReplyDelete
  3. Salam, sup ni sedap. banyak collagen. Lepas makan muka rasa tegang je. Petua mak saya, kalau tak lalu tengok kaki ayam tu, potong jari tu smpai pendek rapat ke atas, jadi nampak bulat 2 je kaki tu tak de la ngeri sgt! :D

    ReplyDelete
  4. dya pun suke mkn kaki ayam..klu kari ayam kaki pn tedappp ^^

    ReplyDelete
  5. EIII,BUI GELI DGN KAKI AYAM..TP HUBBY BUI SUKA..

    ReplyDelete
  6. sedap sup kaki makan dgn bihun :)

    ReplyDelete
  7. Favvy SA ni...hurm..terus terasa nak makan kaki ayam...

    ReplyDelete
  8. oh tidak sanggup mkn walaupun kaki ayam byk collagen..

    ReplyDelete
  9. Bagus ni mkn sup ayam.....cikgu suka blend bawang n halia,rasanya lg sedap tau...cuba ler

    ReplyDelete
  10. Sup kaki ayam mmg sedap.pastu makan ngan budu letak cili padi perghhh!

    ReplyDelete
  11. Tak pernah makan tp org cakap sedap kan?

    ReplyDelete
  12. memang sedap sup kaki ni... salah satu feveret gak ni... ;)

    ReplyDelete
  13. Aku tak reti nak mkn kaki ayam, tapi anak aku suka plak...haishhhh...

    ReplyDelete
  14. OKje suka kaki ayam ...kalau orang masakkan lagi suka hehe

    ReplyDelete
  15. sup kaki ayam giteww.... tapi Farah x makan kaki ayam... ^_^

    ReplyDelete

Post a Comment

Komen seikhlas hati ... Thanks!

Popular posts from this blog

Telefilem Takbir Suci 1, 2, & 3

Assalamualaikum..... . Kalau mo dekat2 raya ni, wajib ada drama dan telefilem berkaitan ngan puasa dan raya...tak kisahlah drama komedi ke atau drama yang menyayat hati...yang sedih2 buat kita menangis pun ada.... Saya sebenarnya bukan peminat drama melayu tetapi kalau drama atau telefilem yang ada kaitan ngan raya ni mesti saya tengo...terutamanya drama yang memerlukan kita mengawal emosi sedih dan marah.....ada satu telefilem yang sangat saya geram bila menontonnya tapi saya mesti tonton sampai habis.....telefilem ni actually lama dah keluar macam 3 4 tahun yang lepas tapi setiap tahun masa mo raya Astro mesti tayangkan balik telefilem ni....TAKBIR SUCI 1, 2 & 3.....lakonan si Raja Azura sebagai Kak Nora yang teramatlah zalim ngan anak2 yatim tu...kalau sapa2 yang pernah tengo drama ni mesti geram abislah ngan si Nora ni...kalau ada depan mata macam mo tempeleng2 jak muka si Nora tu.....jahat yang teramat jahat.....dalam erti kata yang lain lakonan si Raja Azura memang menjadi

Makan atas air | Restoran Terapung Fazdla Tuaran

Assalamualaikum Hi korang ! Ok Kmia nak kongsi satu lagi tempat makan yang best, sedap dan mantap gitu dengan harga yang amat berpatutan. Kan Sabah terkenal dengan restoran seafoodnya yang fresh dan murah-murah gitu. So yang ni kira salah satu pilihan restoran yang korang boleh pergi. Dahlah harga sangat berpatutan, menunya pula memang sedap-sedap belaka. Confirm puas hati. Kmia dan family dah dua kali makan di sini dan memang tidak mengecewakan.  Lokasi  restoran ni ? Terletak di area Tuaran. Korang cari saja jalan menuju Shangri-La Pantai Dalit Beach Resort tu. Korang nampak pintu gerbang masuk ke hotel .. Jangan masuk 🤣 korang ikut jalan kiri .. hehe kan korang nak makan seafood 😜. Korang jalan jak terus dan akan terjumpa signboard Trayong Eco Fishing Point. Kat situlah terletaknya Restoran Terapung Fazdla ni. Sebelum masuk ke restoran, korang nikmati dulu view di sekeliling restoran ni. Nama pun restoran terapung kan so kedudukannya mesti di atas air

Teh Madras

Assalamualaikum.... . Hari ni mo share minuman kegemaran my hubby yang selalu dia order kalau makan di kedai makan India....tidak lain tidak bukan Teh Madras... . . actually teh ni sama dengan teh tarik yang lain tapi yang membezakannya, susu cair digunakan menggantikan susu pekat tu....rasanya tidaklah terlalu berlemak oleh susu tetapi orang bilang sangat ummpphh dan kawww oleh rasa teh tu...my hubby ada jugalah kunun selidik2 daripada tukang membuatnya itu...alah orang2 dari India tu....dorg cakap kalau di India teh madras ni menggunakan susu kambing tapi disebabkan di Malaysia ni susu kambing jarang ada dijual dan mahal, dorg ambil pendekatan yang lain dengan menggantikannya kepada susu cair tu....tapi bukan semua teh madras ni sedap rasanya, mesti ikut juga tangan yang membuatnya....setakat ni teh madras yang paling ummpph sekali ada dekat Akmal Curry House & Restaurant sana Sulaman Central (berdepan dengan Taman Indah Permai, Jalan Sulaman)....sapa2 yang tinggal dekat a