Skip to main content

Pais Ubi Kayu

Assalamualaikum

Pokok ubi kayu yang mak tanam di belakang rumah. Kalau nak buat sayur lemak, petik jak pucuknya. Kalau tak pun rebus dan dicicah sambal belacan....sedapnya.
Ubinya pula boleh direbus, digoreng atau dibuat pais. Sangat sedap untuk menu sarapan atau minum petang.

Aku kongsikan resepi kuih Pais ubi kayu atau pun lepat ubi kayu. Mudah dan senang dimasak.

Bahan2
Ubi kayu diparut
Gula melaka dicairkan
Gula pasir (jika nak manis)
Sedikit garam
Daun pisang

Cara2 membuatnya
Gaul kesemua bahan2 dan bungkus dalam daun pisang yang dilayukan sedikit. Kukus lebih kurang dalam 45 minit. Dan siap untuk dimakan. Sesuai untuk sarapan pagi atau sebagai hidangan minum petang.

Yang ni mak yang buat. Sedap gitu.




Comments

  1. ooo,,panggil pais ubi kayu ye,..,
    at sini rasanyaama lain.. dah lupa..
    mcm nama lepak ke apa ntah

    ReplyDelete
  2. wahhhh masak lemak pucuk ubi pun sodappp

    ReplyDelete
  3. Kalau kakak panggil ni lepat ubi Mia.
    Memang sedap apa lagi yg lembut-lembut tu. Kakak suka.

    ReplyDelete
  4. saya pernah makan sekali je..memang sedap..susah la nak jumpa orang jual kuih nih..

    ReplyDelete
  5. Sedap nu..su panggil lepat ubi.

    ReplyDelete
  6. rasa dia kenyal2 kan.. tu yang best kampung, nak apa2 petik jer. my dream one day nak ada rumah kat kampung huhhu.

    ReplyDelete
  7. aduhhhh..sedapnya..lama dah tak buat ni..paling sedap kalau ratah makan gitu mana yg balance tu (bila dah dicampurkan dgn gula)..hehehe

    ReplyDelete
  8. Memang sedap lepat ubi ni. Saya panggil lept ubi akak Mia.

    ReplyDelete
  9. Sedap bah Lepat Ubi ni Mia.. susah sdh mo jumpa skrg kan... Mamak ku sllu lah buat ni dulu2.. :)

    ReplyDelete
  10. Sedapnya lepat ubi kayu. Dah lama tak makan. Selalu jumpa lepas pisang jer.

    ReplyDelete
  11. Dulu ms kecik kecik mak selalu buat. Sejak nenek dah tak ada mak dah jarang buat kuih traditional ni. Akk ni lagi la x tahu buat lgsg.

    ReplyDelete
  12. Kitaorang panggil lepat pisang Mia....ni mmg faveret okje ni...Buat Bingka ubi pun sedap gak ni

    ReplyDelete

Post a Comment

Komen seikhlas hati ... Thanks!

Popular posts from this blog

GIVEAWAY MIAKASSIM DOT COM 10 TAHUN

Assalamualaikum STICKY POST UNTIL 20 NOV 2017. SCROLL DOWN FOR NEW ENTRY! Hi korang.  Seperti yang dijanjikan, dengan ini bermulalah Giveaway Miakassim Dot Com 10 Tahun . Cara nak sertainya mudah sahaja :- Untuk penyertaan Blog Letak tajuk post GIVEAWAY MIAKASSIM DOT COM 10 TAHUN pastu copy image kat atas tu dan paste kat entri korang. Dalam post tu korang ceritalah serba sedikit tentang blog ni. Contoh? Cerita macam mana korang boleh kenal blog ni ... Ringkas-ringkas ja bah .. nda payah pun taip sampai 300 patah perkataan 😂 Kemudian publish ja. Dan komen entri penyertaan korang di post ni. Untuk penyertaan Facebook  Korang cari status tentang post ni di FB Page Mia Kassim Dot Com. Cerita serba sedikit tentang blog ni dan sharekan. Jangan lupa setkan ke Public. Komen kat status itu tentang penyertaan korang supaya Kmia boleh track. *yang ni pula tak paksa .. kalau sudi follow  IG MiaKassim  | follow  Twitter MiaKassim  | like  FB Page MiaKa

BRINGING YOU KAMPUNG FARE WITH JUADAH SUTERA!

Sutera Harbour Resort beckons you to welcome a new beginning with spiritual zeal and togetherness over a sumptuous authentic Kampung spread with Juadah Sutera, bringing back nostalgic childhood memories of kampung fare, at the Five Sails, The Magellan Sutera Resort. This scrumptious feast is available from the first to the last day of Ramadan month, every day from 6.00pm to 10.30pm.  The promotion includes a dedicated prayer room with prayer mats and onsite ablution facility for Solat Tarawih led by Imam and free parking. At RM99.00nett for adults and RM50.00nett for children (3-11 years old), the promotion requires advance bookings.  Make sure to catch the live cooking outdoor for Kambing Bakar ala Arab (daily) and Roti Arab. Be sure to grab a serving of Chicken Shawarna, delectable Lemang with Chicken Serunding and Apam Balik. Other stalls offer even bigger selections of spread including Malaysian’s favourites Penang Kuey Teow and Mee mamak-style, Ikan Asam Pedas, Ayam Masak Merah an

Resepi Kari Ketam Simple

Assalamualaikum. Lama tidak kongsi resepi walaupun kmia tidak lah berapa campen mo masak. Hehe Kali ni kmia kongsi resepi simple tapi sedap dan sebenarnya pertama kali kmia masak sendiri 😜 selalu tunggu mak yang masakkan saja.  Ni kira resepi campak-campak dan untuk mereka yang amatur dalam bidang masak-masak ja. Walaupun bahan-bahan simple tapi tetap mendapat pujian dari hubby dan anak-anak 🤭 Kari Ketam versi miakassimdotcom .. gitew Bahan-Bahan Ketam saiz sederhana (5 ekor) 1 kotak santan (yang kecil tu je) Bawang Merah dihiris Bawang Putih dihiris Halia dihiris Serbuk Kari Ikan (kmia guna jenama Babas) Sedikit cili giling (bagi dia pedas-pedas sikit) Asam jawa (kmia guna pes asam jawa Adabi) Daun Kari (tapi hari tu kmia masak tak ada simpan sebab tak sempat beli 😅) Tomato Bendi Garam dan Gula (secukup rasa) Minyak untuk menumis Cara Masak First2 memanglah ko kena siang ketam tu dulu. Dan pengakuan jujur 😂 ni pertama kali kmia siang