Skip to main content

Pais Ubi Kayu

Assalamualaikum

Pokok ubi kayu yang mak tanam di belakang rumah. Kalau nak buat sayur lemak, petik jak pucuknya. Kalau tak pun rebus dan dicicah sambal belacan....sedapnya.
Ubinya pula boleh direbus, digoreng atau dibuat pais. Sangat sedap untuk menu sarapan atau minum petang.

Aku kongsikan resepi kuih Pais ubi kayu atau pun lepat ubi kayu. Mudah dan senang dimasak.

Bahan2
Ubi kayu diparut
Gula melaka dicairkan
Gula pasir (jika nak manis)
Sedikit garam
Daun pisang

Cara2 membuatnya
Gaul kesemua bahan2 dan bungkus dalam daun pisang yang dilayukan sedikit. Kukus lebih kurang dalam 45 minit. Dan siap untuk dimakan. Sesuai untuk sarapan pagi atau sebagai hidangan minum petang.

Yang ni mak yang buat. Sedap gitu.




Comments

  1. ooo,,panggil pais ubi kayu ye,..,
    at sini rasanyaama lain.. dah lupa..
    mcm nama lepak ke apa ntah

    ReplyDelete
  2. wahhhh masak lemak pucuk ubi pun sodappp

    ReplyDelete
  3. Kalau kakak panggil ni lepat ubi Mia.
    Memang sedap apa lagi yg lembut-lembut tu. Kakak suka.

    ReplyDelete
  4. saya pernah makan sekali je..memang sedap..susah la nak jumpa orang jual kuih nih..

    ReplyDelete
  5. Sedap nu..su panggil lepat ubi.

    ReplyDelete
  6. rasa dia kenyal2 kan.. tu yang best kampung, nak apa2 petik jer. my dream one day nak ada rumah kat kampung huhhu.

    ReplyDelete
  7. aduhhhh..sedapnya..lama dah tak buat ni..paling sedap kalau ratah makan gitu mana yg balance tu (bila dah dicampurkan dgn gula)..hehehe

    ReplyDelete
  8. Memang sedap lepat ubi ni. Saya panggil lept ubi akak Mia.

    ReplyDelete
  9. Sedap bah Lepat Ubi ni Mia.. susah sdh mo jumpa skrg kan... Mamak ku sllu lah buat ni dulu2.. :)

    ReplyDelete
  10. Sedapnya lepat ubi kayu. Dah lama tak makan. Selalu jumpa lepas pisang jer.

    ReplyDelete
  11. Dulu ms kecik kecik mak selalu buat. Sejak nenek dah tak ada mak dah jarang buat kuih traditional ni. Akk ni lagi la x tahu buat lgsg.

    ReplyDelete
  12. Kitaorang panggil lepat pisang Mia....ni mmg faveret okje ni...Buat Bingka ubi pun sedap gak ni

    ReplyDelete

Post a Comment

Komen seikhlas hati ... Thanks!

Popular posts from this blog

Telefilem Takbir Suci 1, 2, & 3

Assalamualaikum..... . Kalau mo dekat2 raya ni, wajib ada drama dan telefilem berkaitan ngan puasa dan raya...tak kisahlah drama komedi ke atau drama yang menyayat hati...yang sedih2 buat kita menangis pun ada.... Saya sebenarnya bukan peminat drama melayu tetapi kalau drama atau telefilem yang ada kaitan ngan raya ni mesti saya tengo...terutamanya drama yang memerlukan kita mengawal emosi sedih dan marah.....ada satu telefilem yang sangat saya geram bila menontonnya tapi saya mesti tonton sampai habis.....telefilem ni actually lama dah keluar macam 3 4 tahun yang lepas tapi setiap tahun masa mo raya Astro mesti tayangkan balik telefilem ni....TAKBIR SUCI 1, 2 & 3.....lakonan si Raja Azura sebagai Kak Nora yang teramatlah zalim ngan anak2 yatim tu...kalau sapa2 yang pernah tengo drama ni mesti geram abislah ngan si Nora ni...kalau ada depan mata macam mo tempeleng2 jak muka si Nora tu.....jahat yang teramat jahat.....dalam erti kata yang lain lakonan si Raja Azura memang menjadi

Makan atas air | Restoran Terapung Fazdla Tuaran

Assalamualaikum Hi korang ! Ok Kmia nak kongsi satu lagi tempat makan yang best, sedap dan mantap gitu dengan harga yang amat berpatutan. Kan Sabah terkenal dengan restoran seafoodnya yang fresh dan murah-murah gitu. So yang ni kira salah satu pilihan restoran yang korang boleh pergi. Dahlah harga sangat berpatutan, menunya pula memang sedap-sedap belaka. Confirm puas hati. Kmia dan family dah dua kali makan di sini dan memang tidak mengecewakan.  Lokasi  restoran ni ? Terletak di area Tuaran. Korang cari saja jalan menuju Shangri-La Pantai Dalit Beach Resort tu. Korang nampak pintu gerbang masuk ke hotel .. Jangan masuk 🤣 korang ikut jalan kiri .. hehe kan korang nak makan seafood 😜. Korang jalan jak terus dan akan terjumpa signboard Trayong Eco Fishing Point. Kat situlah terletaknya Restoran Terapung Fazdla ni. Sebelum masuk ke restoran, korang nikmati dulu view di sekeliling restoran ni. Nama pun restoran terapung kan so kedudukannya mesti di atas air

Teh Madras

Assalamualaikum.... . Hari ni mo share minuman kegemaran my hubby yang selalu dia order kalau makan di kedai makan India....tidak lain tidak bukan Teh Madras... . . actually teh ni sama dengan teh tarik yang lain tapi yang membezakannya, susu cair digunakan menggantikan susu pekat tu....rasanya tidaklah terlalu berlemak oleh susu tetapi orang bilang sangat ummpphh dan kawww oleh rasa teh tu...my hubby ada jugalah kunun selidik2 daripada tukang membuatnya itu...alah orang2 dari India tu....dorg cakap kalau di India teh madras ni menggunakan susu kambing tapi disebabkan di Malaysia ni susu kambing jarang ada dijual dan mahal, dorg ambil pendekatan yang lain dengan menggantikannya kepada susu cair tu....tapi bukan semua teh madras ni sedap rasanya, mesti ikut juga tangan yang membuatnya....setakat ni teh madras yang paling ummpph sekali ada dekat Akmal Curry House & Restaurant sana Sulaman Central (berdepan dengan Taman Indah Permai, Jalan Sulaman)....sapa2 yang tinggal dekat a