Makanan terenak di dunia!

Assalamualaikum

Pelbagai jenis makanan yang aku kongsikan di blog ni .. yang tradisional hinggalah ke moden. Yang original from Sabah hinggalah menu dari tanah semenanjung. 

Yang aku kongsikan memang terbaik yang pernah aku makan setakat ni. So tak rugi jika korang nak cuba. 

Tapi kan tapi kan ... kalau nak compare semua makanan tu dengan 'makanan terenak di dunia' ni, memang tak akan dapat lawan. 

Makanan yang satu ni akan buat korang termimpi siang malam. Bila dah teringat terasa nak meleleh air liur. Hati kecil memberontak nak makan makanan tu. Kalau senang nak dapat tak apalah tapi ada sesetengah tu sangat sukar untuk dapatkan makanan ni. Yang lagi teruk ada yang tak berpeluang untuk merasa makanan ni .. begitu hebat penangan makanan ni. Sangat sedap ... pastu bila dapat makan terasa sangat bahagia dan disayangi gitu. 

Makanan apa yang sedap sangat tu. Sangat kaya dengan ramuan, pelbagai bahan digunakan ... dan ada satu bahan yang kita tak akan jumpa dalam makanan yang kita makan di luar tu. 

Kasih Sayang .... ya, bahan utamanya ialah Kasih Sayang. Dimasak oleh chef yang terkemuka yang kita panggil MAK.

hah! Korang saspen lah tu kan. Tapi yang ni korang memang setuju kan ... apa-apa ja yang dimasak oleh mak, semuanya terasa sangat sedap dan enak walau setakat nasi putih dan telur goreng. 😂

Dulu zaman budak memang puas makan masakan mak. Tapi semenjak tahun 1999 (berhijrah ke bandar sebab belajar dan terus bekerja dan berkeluarga) hinggalah sekarang, sangat jarang merasa air tangan mak. 

Sebab tu kalau balik kampung ambil kesempatan untuk menikmati semua masakan mak. 

Ikan Ampap

Ikan ampap salah satu masakan mak yang sedap. Sebenarnya nak masak ni senang ja dan aku telah cuba resepi ni beberapa kali. Hubby cakap memang terbaik dan anak2 pun suka tapi bila aku makan cam ada kekurangan bahan. Ya, air tangan mak.

Gambar ikan ampap tu, kakak whatapps minggu lalu, katanya dia minta mak masakkan. Untung kakak bila teringin nak makan masakan, terus datang ke rumah sebab dekat ja. 😔

Tapi mak tak lupa akan anak2nya yang tinggal berjauhan ni. Hari tu semasa mak ke KK, kami ke pasaraya Giant bersama2 membeli barang. Sampai kat tempat ikan bilis tu, aku spontan ja cakap dengan mak, ikan bilis ni kalau digoreng pastu disambal campur bawang besar sedap ni mak ..

Dan tak sangka semasa kami balik cuti raya haji hari tu, dia masakkan ikan bilis goreng dengan bawang besar tu. 

😢😢😢

Semasa dibilik aku ada terdengar juga perbualan mak dan bapa, ikan bilis tu aku masak sebab si ..... (nama panggilan aku di rumah) suka makan .. sedih tau 😢😢😢

Dan sekarang bila dah jadi mak ni, anak-anak pula yang asyik bertanya ... umi tak masak hari ni. 😁

Dan aku tau apa masakan favorite anak2 aku, nasi goreng telor pecah-pecah, sos tiram dan special request tak mo bawang ... hehe