Kek Jagung Kukus..... - Mia - Memories of Mine

Latest

Monday, June 25, 2012

Kek Jagung Kukus.....

Halo & Assalamualaikum....
.
Hari tu saya ada bagitahu mo masak kek kunun kan....akhirnya menjadi juga kek ku...tapi kali ni saya try kukus....selalu cuba yang sumbat dalam oven jek......sengsara jugalah menunggu masak...ambil masa dalam dua jam gitu.....tapi berbaloi...resepi saya dapat dari majalah 'RASA' edisi khas bumper bulan Julai.....resepinya simple jak :
.
Bahan2
250 gm Gula
250 gm mentega
240 gm tepung
1 sudu teh sodium bikarbonat
1 tin jagung krim
5 biji telor
sedikit pewarna kuning (tapi ni saya nda guna sebab memang warna dia dah kuning pun)
.
Cara Masak
Campurkan gula dan mentega, adun hingga kembang. kemudian masukkan satu persatu telor tadi. Pukul sekejap, pastu masukkan tepung yang telah dicampurkkan sodium bikarbonat tu dan juga jagung krim....gaul rata, simpan dalam loyang bulat (suka hati loyang bentuk apa) dan kukus dalam masa 2 jam....dan siap.......hasilnya tada.......
.
Hubby cakap lulus......mak mertua ngan adik ipar cakap pun sedap....hehe...

1 comment:

  1. bah pa lagi mia, time reunion buli ko belanja kami ngan kek ni..:) tahniah sebab jadi keknya.

    ReplyDelete

Komen seikhlas hati ... Thanks!